🐱 Tortilla De Berenjena Y Patata

Elaboraciónde la Receta de Tortilla Española. Primero cortamos las cebollas en juliana y las pochamos en la sartén con un poquito de AOVE. Pelamos y cortamos las patatas a dados y las metemos en un recipiente apto para microondas (Lékue) para ablandarlas. Con unos 5 minutos a potencia máxima estarán listas. Cocción20 m. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén. Rehogamos la cebolleta picada finamente. Cuando ésta esté transparente echamos el calabacín picado. Pochamos el conjunto UNATORTILLA DE PATATAS JUGOSA. Para conseguir la tortilla de patatas perfecta, Karlos Arguiñano asegura que la medida ideal es de tres patatas, o unos 300 gramos, y 6 huevos, además de indicar Lavala berenjena, córtala en cuartos de luna finos e incorpórala. Sazona y cocina las hortalizas a fuego medio suave durante 15 minutos. Retira las hortalizas hacia los bordes. Elimina la piel PASO1: pon la cebolla y las berenjenas en una tabla para picarlas en trozos muy pequeños (se recomienda que sea en cuadrados). PASO 2: deberás colocar un Recetade pastel de berenjenas: como se hace. 1. Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rodajas. Las colocamos extendidas y las salamos. Dejamos reposar al menos 30 minutos, para que las berenjenas suden y pierdan su amargor. Retiramos el líquido que han soltado con papel de cocina. 2. Ponemos a calentar aceite Acostumbramosa hacer tortillas de patata o la conocida tortilla francesa a la que le echamos, como mucho, jamón york. Para cambiar tu menú semanal y afrontar la desescalada, prueba con una de Ingredientespara una tortilla para 4 personas: 4 huevos. 2 berenjenas grandes. 4 lonchas grandes de jamón york. 4 lonchas de queso. Aceite de oliva virgen para freír. sal. Elaboración: Lavamos las berenjenas, pelamos y cortamos en dados como si fueran patatas para freír. 1Cebolla 4 Huevos Aceite de Oliva Sal Pasos de la receta Paso 1 Comenzamos pelando las patatas, las lavamos y las cortamos en trozos pequeños y muy finos, nos resultará más fácil que se hagan, WbXVCZ.

tortilla de berenjena y patata